Sors de ma cuisine !

Le site pour les amateurs d’art de la table

Ce blog cuisine a été créé tout d’abord comme pense bête pour des recettes qui m’ont plu et que j’ai souhaité faire à nouveau. Ici je tente de vous faire découvrir des idées originales de recettes, mais pas que ! Oui car la cuisine c’est aussi une question présentation, l’art de la table comme on dit. Aussi j’essaye de dénicher sans cesse des idées ça et là pour ajouter une pointe de fantaisie pour mes convives sur mes tables. Ainsi, si vous avez des trouvailles à me faire découvrir que ce soit : de la vaisselle design, des décorations de tables (chemin de table, bougie, dessous de plats…etc) c’est avec plaisir que je les lirai.

Pourquoi un énième site de cuisine ?

Oui, on peut s’imaginer qu’au vu de la multitudes de blogs cuisine présent sur la toile, celui-ci soit une énième redite de choses lues ça et là. Et bien mon but justement et de tenter de verser dans l’originalité. Et puis en toute franchise si un sujet a déjà été abordé ailleurs, c’est qu’il méritait certainement que l’on s’y attarde dessus 😉

Es-tu cuisinier de profession ?

Non, un simple amateur de bonne chère avec un palet tout à fait normal. Je ne suis ni goûteur, ni œnologue, sommelier, équipier en cuisine ou encore maître affineur. La seule expérience professionnelle que j’ai eu en cuisine était en plonge pour les vacances d’été :p Les écris que je partage avec vous sont le reflet de mes impressions en tant que simple consommateur.